真的有人能在過年期間吃完所有的香腸嗎???
每次過完年,冰箱都會留下爆滿的食物
為了有效利用食材,我也開始認真變換花樣,希望能趕快消耗存糧
這次做的是超簡單的臘味飯,稍微變化一下,不但好吃也非常適合帶便當
- Mar 01 Tue 2011 07:17
過年清冰箱之臘味飯
- Feb 21 Mon 2011 07:32
過年清冰箱之XO醬炒蘿蔔糕
過完年還有一大塊蘿蔔糕在冰箱
於是嚐試港式飲茶的XO醬炒蘿蔔糕
- Feb 15 Tue 2011 07:36
生計手搖元宵
所謂元宵節其實應該是要吃元宵的
元宵跟湯圓不太一樣,元宵是比較硬一點、大一點的
所以最好吃的作法就是炸元宵了
超過六十年的老店生計每年元宵節會推出手工元宵
只賣元宵節前一個星期的時間,所以想吃的人要趕快去搶囉
- Feb 14 Mon 2011 07:08
2011不能沒有你
祝大家情人節快樂 Have a Sweet Valentine's Days
- Feb 10 Thu 2011 09:37
京都美食地圖之錦市場大爆走 - 幸福堂, 京月待庵, STAR 蛋包飯, 寬永堂
在較大的地圖上查看Seesgame京都美食地圖
錦市場大爆走之一 - 幸福堂
必去指數:★★★
錦市場位在錦小路通上,是京都的一個菜市場
不過布置相當乾淨,其實跟捷運地下街有些相似
主要是賣食材與各種老店小店,其中有很多有趣好吃的
所以地圖上的錦小路通看起來很短,其實可以逛掉大半天
- Feb 08 Tue 2011 07:25
京都美食地圖 - 京都錦, 英多朗拉麵, 北野天滿宮, 中村藤吉, 風風亭
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很不幸的,這次在京都遇到四十年來最冷的冬天
寒風刺骨下,再怎麼古色古香的寺廟景點都變成痛苦的挑戰
唯有香噴噴、熱呼呼的各色餐點才是最吸引我們的
於是原本計畫的京都歷史之旅,在第一天就變調成美食之旅了
京都錦 - 平價大阪燒
必去指數:★★★
誰說日本的消費高?京都的消費相較東京,就像台北跟台中的差別
在京都的巷弄中,有不少美味又不傷荷包的小店
這家位在五條附近巷子的大阪燒,平均一個人只要三百多台幣
是我們到達京都的第一站
- Feb 01 Tue 2011 11:56
冬天京都行
這個冬天去了京都, 天氣真的是一個字 "冷"
距離上一次去京都已經是十幾年前的事情, 說實在對於京都大阪的印象已經相當淡薄, 所以雖然是舊地重遊, 卻是懷著發現新大陸的心情
京都是一個相當有趣的地方, 與每年幾乎都會去的東京有著相當強烈的對比: 東京的人總是行色匆匆, 京都的人慢條斯理; 東京的人多, 京都的人少; 東京有高樓大廈, 京都古色古香; 東京的物價高, 京都好像跟台北差不多
- Jan 31 Mon 2011 17:04
2011舞法舞天
- Jan 24 Mon 2011 07:16
燕麥的一百種吃法 - 鮪魚玉米燕麥
- Jan 16 Sun 2011 22:46
明朝那些事兒
明朝的歷史好像不是歷史課程的重點宣傳部分
感覺漢唐的盛世是主力宣傳
清史因為一大堆歷史劇、宮廷秘辛而大紅
反觀明朝雖然也有二百多年的歷史
但大家的印象似乎停留在瘌痢頭朱元璋、可怕的錦衣衛
"明朝那些事兒"是對岸當紅部落客一連串明史介紹的總集
作者當年明月是一個對明史很有興趣的年輕人
以明史作為主幹,雜以其他史料,用白話文介紹明史
基本上就是明朝版的吳姐姐說歷史故事啦
不過作者也是個八十後(七年級生),所以敘述中會出現很多"現代"詞彙
像是周星馳、天下無賊、還是一些順口溜等"梗"
因此讀起來輕鬆有趣,對一般較少接觸文史作品的人也不吃力
- Jan 14 Fri 2011 09:19
KIKKERLNAD的永恆月曆 - 不是Costco那個Kirkland
必須承認一開始我以為Costco推出新品了
誰叫"Kikkerlnad"跟"Kirkland"真的很像
- Jan 02 Sun 2011 14:47
祝大家跟中華民國都百年好合
有鑑於應該升不到中華民國200年的旗,所以要把握100年的機會
當天有100對新人來給總統證婚,真是太酷了
祝大家百年好合 一定要幸福喔
- Dec 31 Fri 2010 00:25
白鹿原 - 陝北高原的恩恩怨怨
自從看了秦腔,對大陸一系列鄉土作家的作品很有興趣
相較於都市文學的無病呻吟,鄉土作家寫的農村的無可奈何更加悲愴
莫言、賈平凹、陳忠實等作品中靠天吃飯的男男女女
在辛苦的農作中掙取溫飽,在稅賦、苛政下苟延殘喘
但人性的善惡不因環境而有所差別,該鬥爭的、該貪婪的還是一樣
只不過去除都會文謅謅的包裝,人性更赤裸裸的展現
- Dec 29 Wed 2010 12:31
超級費工之四喜粥 - 其實就是紅豆湯啦
- Dec 07 Tue 2010 07:15
阿基師撇步之金瓜米粉
秋冬是吃南瓜的季節
這次做的是金瓜米粉,選用的是阿基師的食譜
做出來的成品有很濃的南瓜香喔