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Sega認真的在享受甚麼呢?其實就是紅豆湯啦
但是要把紅豆湯煮好，是非常複雜的一件事
Esme自製紅豆四喜粥
材料: 紅豆、燕麥、黑糯米、紅薏仁 (以上稱之四喜)、冰糖、鹽
做法:
1. 先將紅豆、紅薏仁以1:1的量倒入鍋中清洗，之後泡水至少8小時
2. 黑糯米準備跟紅豆1:1的分量清洗，分開泡水
3. 準備一大鍋水，煮滾後，倒入紅豆用中火滾15分鐘
4. 加入紅薏仁，再滾15分鐘後轉中小火煮一個小時
5. 加入黑糯米，轉中火滾10分鐘後，再煮半個小時。期間要常翻攪以免沾鍋
6. 加入燕麥，也是1:1的分量，再煮半個小時
7. 關火加一小匙鹽，再加入適量的冰糖，蓋鍋蓋悶半小時
8. 總算完成了，吃的時候可以加牛奶喔~~
這樣紅豆才可以煮爛，而其他食材卻不會煮太爛
調味最後加，才不會有焦味出現
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