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又到了懶人營養便當的分享時間
還記得小時候吃台式牛排的喜悅嗎?
這次運用黑胡椒牛排醬，做出懷舊風味的便當菜色黑胡椒牛肉燴飯
材料: 牛小排一塊、洋蔥一個、大蒜、奶油、綠巨人玉米罐頭半罐、花椰菜
調味: 米酒、胡椒粉、黑胡椒牛排醬、鹽、太白粉
做法:
1. 牛小排解凍切塊，用米酒、胡椒粉、鹽醃一下
2. 奶油爆香洋蔥，炒軟之後加入切片大蒜
3. 加入玉米罐頭拌炒，同時醃好的牛肉加一點太白粉抓一下
4. 加入牛肉拌炒，並將黑胡椒牛排醬加入
5. 加點米酒，炒製牛肉熟後即可盛盤
6. 煮滾水燙一下花椰菜，放在一旁裝飾
非常簡單的一道料理，如果想要更澎湃的話
可以煎個荷包蛋，就真的很有台式牛排的味道了
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