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所謂元宵節其實應該是要吃元宵的
元宵跟湯圓不太一樣，元宵是比較硬一點、大一點的
所以最好吃的作法就是炸元宵了
超過六十年的老店生計每年元宵節會推出手工元宵
只賣元宵節前一個星期的時間，所以想吃的人要趕快去搶囉
市面上多半都是煮著吃的湯圓，元宵比較少見
只有一些飯店或五星級餐廳有這道點心，所費不貲
生計的元宵因為餡料很實在，有棗泥、桂花、豆沙等五六種
加上製作經驗老到，所以相當難得，今年我也去搶了幾盒
回家只要起油鍋熱油，把元宵放進去來回滾動，很快就可以吃囉
如果怕破掉，可以先用竹籤戳幾個小洞
不過我忘記戳了，還是很成功的XD(本來要拍照的，但是一下子就吃光了)
店家資訊：
生計食品
02-2363-2085
台北市中正區羅斯福路3段15號
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