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歲末年終正是烘焙的旺季
除了杯子蛋糕,自製餅乾也很適合大小聚會
這次烤的是最受歡迎、最簡單的燕麥餅乾
查了很多食譜,綜合出自己的心得
還好大家吃了佳評如潮啊♥

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聖誕節怎麼可以不來個限定版的杯子蛋糕呢
同樣是DC Cupcakes來的食譜,用的是薑餅口味
(之前的請參考蘋果杯子蛋糕草莓杯子蛋糕巧克力甘那許)
這次用的香料比較多,很有濃濃的薑味,很有冬天的氣氛
認真做了雪花的翻糖,這個翻糖好容易破碎,累壞我了♥

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提到北歐犯罪小說,大家第一個想到的一定是龍紋身的女孩三部曲
確實這部小說已經被搬上大螢幕,成為全球暢銷的作品
正當出版界都在尋找接班人的時候,尤.奈斯博的警探哈利成為最有可能的候選人

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司康Scone一直是英式下午茶的代表
不過台灣比較少見,可能是因為口感比較乾
不符合大家一般喜歡的濕潤蛋糕口感
不過真的好吃的司康,是滿口的麥香,搭配甜而不膩的果乾
絕對是下午茶最適合的點心之一
這次做的是最簡單、用最少道具,成功率最高的蔓越莓燕麥司康
吃過的人都非常滿意喔

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