目前日期文章:201210 (6)
- Oct 17 Wed 2012 16:53
DC Cupcakes 蛋糕天后 - 秋天限定 Pumpkin Cupcakes 南瓜杯子蛋糕
- Oct 16 Tue 2012 15:48
燕歌行 - 唐美雲歌仔戲團公演觀後有感
- Oct 11 Thu 2012 07:04
DC Cupcakes 蛋糕天后 - Carrot Cupcakes 胡蘿蔔杯子蛋糕
這次去西雅圖終於買到DC Cupcakes姊妹蛋糕師出的The Cupcake Diaries
書中除了分享她們開店遇到的困難與趣事,也很大方地附上好幾種食譜讓讀者嘗試
加上我網購的各種翻糖模具也收到了,磨拳擦掌來做新的杯子蛋糕囉♥
胡蘿蔔蛋糕是美國常見的口味,不過台灣好像比較少看到?
這次做的胡蘿蔔杯子蛋糕有用蘋果與肉桂粉做調味
害怕胡蘿蔔的人也不用擔心喔
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- Oct 09 Tue 2012 06:57
西雅圖秋遊 - 尋找Cupcakes Trophy, Royale, Le Panier
有來逛seesgame的人一定知道,自從看了DC Cupcakes之後
我就對Cupcakes情有獨鍾,之前到美國有宅配George Town Cupcakes來嘗鮮
深感台灣找不到類似口感的杯子蛋糕,台灣現正當紅的C牌也不是很合口味
所以平常只好找食譜來土法煉鋼一下
這次到西雅圖,事先就找了幾家著名的杯子蛋糕店列入必訪清單
- Oct 04 Thu 2012 07:54
西雅圖秋遊 - 咖啡成癮的城市 Muddy Cup, Solstice, Espresso Vivace, and Starbucks
在台灣其實並不特別喜歡喝咖啡
一方面是我本來就不喜歡喝飲料,一方面是覺得咖啡比較刺激性
所以也就沒有特別養成喝咖啡的習慣了
不過既然到了以咖啡出名的西雅圖,自然也不免入境隨俗多喝幾杯
雖然西雅圖並不生產咖啡豆,但咖啡的製造與連鎖店卻很發達
著名的Starbucks, Tully's, Seattle's Best Coffee都是全世界的咖啡連鎖店
走在街道上,幾乎每個轉角都有一家咖啡店
在學校附近、金融中心、熱門遊客地點,更是常出現兩家咖啡店比鄰而居
超市裡總有一區專門陳列咖啡豆、咖啡粉的貨架,種類繁多、琳瑯滿目
儘管關於西雅圖與咖啡的結緣說法眾說紛紜,從天氣到Microsoft的成立都有可能
現在的情況是,西雅圖街上的人手中最常出現的除了手機,就是咖啡杯了
- Oct 02 Tue 2012 06:53
西雅圖秋遊 - Theo Chocolate Factory 巧克力工廠